降火果蔬类

西瓜清热

西瓜性凉含有大量的水分，能够有效为身体在夏天补充水分，清解暑气。另外西瓜中含有丰富的钾盐，还能够有效补充身体因为大量的出汗流失的钾质。另外夏天持续按的中暑、发热、心烦、口渴、尿少等都可以用西瓜进行辅助治疗。

荸荠清热

荸荠能够帮助清肺热、胃热，还能够帮助化痰消积。夏天天气炎热，容易肺火旺、胃火旺的人吃荸荠能够缓解因为肺火引起的目赤不适、胃火旺引起的痔疮、大便下血等等不适。

苦瓜降火

苦瓜性寒且具有很好的清心明目、清热解毒的功效。苦瓜中还含有大量的氨基酸、维生素和矿物质，夏天吃苦瓜不仅能够补充营养物质还能够帮助治疗中暑、痢疾、恶疮以及夏天容易出现心烦口渴等不适。

黄瓜利水

黄瓜性寒，能够帮助利热利水。黄瓜中含有丰富的维生素A、维生素C以及钙、磷、铁等成分，特别是其中含有的丰富的钾质和水分能够有效为身体补充能量、解暑清热。

莲藕凉血

莲藕能够帮助健脾开胃、消暑清热、凉血行淤等。特别是不同的莲藕吃法所带来的效果也是不一样的。生吃莲藕清热润肺、凉血解暑；熟吃莲藕健脾开胃，止泻固精，夏天不管是哪种方式吃莲藕都是不错的。

降火饮料类

薄荷茶去火

夏天上火喝薄荷茶降火。薄荷能够帮助疏风散热、清凉解暑，夏天用喝薄荷茶不仅能够帮助去除火气还能够帮助清新口气、提神醒脑。薄荷叶本身还能够帮助防治蚊虫叮咬。

大麦茶解暑

大麦茶能够快速为身体补充流失的电解质，还能够帮助去火气、防中暑。特别是需要长时间进行体力劳动的人，出汗较多，可以喝大麦茶补充体力，还能够防治身体内热旺盛。

竹叶茶清热

竹叶性偏寒，具有很好的清热解毒功效。如果是身体燥热或者是体内热毒较重的话，喝竹叶茶能够有效清热、促进排毒。