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什么水果含维生素C？推荐两种含维生素C较多的水果

2024-06-21

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维生素C被认为是人体主要的水溶性抗氧化剂。维生素C的功效有很多，早期，就发现维生素C可以阻止坏血病。现在，维生素C研究的焦点问题是它在人体内保护细胞的能力。维生素C不仅可以增强身体的抵抗力还能美白皮肤。特别是女性朋友们，平时要补充适量的维生素C。本文推荐两种含维生素C较多的水果。什么水果含维生素C? 1、酸枣酸枣又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，原产中国华北，中南各省亦有分布。多野生，常为灌木，也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似，但枝条节间较短，托刺发达，除生长枝各节均具托刺外，结果枝托叶也成尖细的托刺。叶小而密生，果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色，内薄，味大多很酸，核圆或椭圆形，核面较光滑，内含种子1至2枚，种仁饱满可作中药。其适应性较普通枣强、花期很长，可为蜜源植物。果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。 2、猕猴桃猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、猕猴梨、藤梨、羊桃、木子、毛木果，奇异果、麻藤果等，广泛分布于中国南方山岭之间。一般是椭圆形的。墨绿色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美。有美容养颜的效果，延迟皮肤衰老的作用，深受各年龄人的喜爱。 维生素C在人体内有很多种作用，包括抗癌，阻止心脏病的发生，提高免疫系统的功能，防止污染和烟尘，帮助伤口愈合，减少得白内障的危险等。维生素C缺乏症包括疲劳、体重降低、齿龈出血、牙齿松动、伤口愈合能力差，关节疼痛，容易擦伤，心脏病和易被传染，容易感冒。以上是对什么水果含维生素C的介绍，维生素C虽好但也不能过量食用。维生素C过量食用时也会引起副作用，如腹泻、肿胀、心痛、恶心、反胃、易疲倦、失眠或者想睡。不过一旦减少维生素C的摄入量，这些症状就会逐渐消失。和其它维生素的毒性相比较，维生素C是比较安全的。维生素C的交叉感染作用还没有发现。但是，维生素C必须和其它营养元素如维生素E，硒和β-胡萝卜素联合作用以提高它们的效果。推荐维生素C的每日摄取量是200mg/日，但是也有推荐500~20,000mg/日，这说明维生素C的摄入量基本是安全而且灵活的。

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