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剖腹产产妇的月子食谱

2024-06-07

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养生之道导读:坐月子最主要的任务就是恢复身子和哺乳。生产会消耗很多元气,所以要及时补充。那么,剖腹产吃什么呢?剖腹产产妇的月子食谱有哪些?下面小编向你推荐剖腹产产妇的月子食谱。 一、剖腹产产妇的月子食谱 刚分娩的妈妈在坐月子的时候有很多的注意事项,在饮食方面更是如此,特别是剖腹产的产妇,剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。坐月子的时候不仅仅要补充消耗的元气,还要在乳汁的制造方面下功夫,一起来看看剖腹产的月子食谱吧! 1、红烧蹄子 配料:猪蹄1只(1000克) 功用:猪蹄合多种脂肪酸,有利于胎溶性维生素的吸收,中医认为有补血通乳之作用;为民间广泛食用的催乳菜看之一。 2、鸡血汤 配料:熟鸡血50克,豆腐200克,菠菜50克。 功用:鸡血中合丰富铁剂,菠菜生血。可治疗产后贫血。 3、菠菜干丝 配料:菠菜400克,豆腐干100克,葱、姜各少许。 功用:菠菜富合钙、铁、胡萝卜素等营养成分,豆腐干合许多与人体相匹配之优质蛋白质。此菜具补血、生血之功效,适宜产后贫血患者。 4、耳花菜头汤 配料:青菜心200克,黑木耳50克,黄花莱50克。 功用:中医认为,黑木耳有润燥滑肠、黄花菜有通经下乳之功效。可治疗产后乳汁少,大便于结等症。 5、栗子莲藕汤 做法: 5.1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。 5.2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。 5.3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可。 6、素炒萝卜丝 做法: 6.1、将白萝卜洗净去皮,切成细丝,葱切葱末,姜切姜末; 6.2、炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味; 6.3、放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明; 6.4、加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀; 6.5、出锅装盘,用葱丝装饰即可。 做法: 7、汤卤黑鱼 做法: 7.1、用卤汤加香叶、干辣椒、葱姜、麻油少许上火烧开 7.2、黑鱼改刀沸水捞出放入卤汤10分钟左右 7.3、黑鱼装盘加入少许的原汁卤汤,鱼身上撒上红椒沫香菜沫 8、鲫鱼砂锅 做法: 8.1、玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。 8.2、姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形。 8.3、河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至金黄色取出。 8.4、炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,上台即可。 二、剖腹产后饮食禁忌 其实各地方习俗不一,如有人说剖腹产月子期间不能吃鲫鱼,但在医生看来,鲫鱼含有丰富营养,产妇是可以吃的。所以,新妈妈们不必给自己太大心理压力。 1、尽量不吃反季节的蔬菜水果,因为反季节的蔬果营养含量比当季的要差一些,另外也避免因反季节的蔬果含有催熟剂等东西,经由哺乳影响宝宝健康。 2、哺乳的妈妈注意:韭菜、麦芽等食物有回奶的作用,最好不要吃。使宝宝过敏的食物,如橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀气,另外,妈妈还要多观察宝宝皮肤上是否出现红疹,避免吃后会造成宝宝过敏的食物。 3、坐月子期间,产妇尽量控制盐的摄入,如咸菜、梅干等腌制类的东西少吃,以免出现产后水肿。 4、剖腹产后饮食上所有食物和饮料,最好都要吃得温热,包括水果,建议用热开水温一下再吃。 三、剖腹产后饮食注意事项 剖腹产后饮食禁忌多多,妈妈们快来看看有哪些禁忌吧!术后一周内避免油腻的食物。禁食蛋类及牛奶,以避免胀气。避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。 避免吃深色素的食物,以免疤痕颜色加深。一周后可开始摄取鱼、鲜奶、鸡精、肉类高蛋白质食物,帮助组织修复。 传统观念认为产妇不宜喝水,否则日后会肚大难消,这时必须多补充纤维质,多吃水果、蔬菜,以促肠道蠕动、预防便秘。发酵食物不要吃,以免胀气。 因为失血较多,产妇宜多吃含铁质食物补血。生冷类食物(大白菜、白萝卜、西瓜、水梨)禁食40天。 剖腹产坐月子食谱是根据产后时间来调整的。第一周要吃些清除恶露,帮助伤口愈合的食物;第二周的饮食则要能防治腰酸背痛;第三周和第四周主要就是调养滋补,以营养为主。这只是一个大致的参照,只要对身体有好处的食物都能吃。

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