红枣既可以吃新鲜的，也可以晒干食用，晒干的红枣一般被用来煲汤或者泡水喝。那么，红参能和红枣一起吃吗？红参红枣茶可以隔夜喝吗？

当然可以，用红枣，红参，红糖煮水喝有益气补血的作用。能降低血清胆固醇，提高机体免疫能力。可以改善面色，通经活络，益气补脾。

一般中小的红枣，一天服用不要超过十个，否则会使胃酸分泌大大增多，对胃不好，红参的话，500ml的水，放个3-4g就足够了。冲泡的水一定要使用烧开的沸水，也可以反复冲泡多几次，喜欢甜的可以适量的加入糖或蜂蜜。

如果前一晚用红枣红参红糖煮开的水要放进冰箱里，现在气温偏高，常温下放置可能会引起酸败等反应发生，使有效成分降低，产生不良反应。保证不变质的情况下，第二天早晨服用是可以的。

红参和大枣都属滋补品，可以通过蒸、炖、煮，泡来食用，具有补气益血之功效。红参有大补元气、健脾生津、安神定惊、滋阴补血、养胃消食、止咳化痰等功效，用于目眩头晕、反胃呕吐、腹胀腹泻、咳嗽气喘、惊悸健忘、尿频尿多、及产后病症等。红枣能补气益中、滋脾土、润心肺、调营养、缓阴血、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经，和百药。

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