吃青菜有什么好处?青菜的功效与作用是什么?我们从小到大，经常会听到家里人说要多吃青菜，这样才能长高，我们的身体才会更健康，由此可见， 青菜的营养价值也是非常高的，但是大家对吃青菜好处以及青菜的功效和作用并不是特别的了解，那么，吃青菜有什么好处?青菜的功效与作用是什么?

青菜，属于大家平时生活当中经常吃的一种蔬菜，青菜又叫“小白菜”，“小油菜”，属于一年生或两年生草本植物，是国内最普遍的蔬菜之一，家家户户都在吃的一种蔬菜。大家都知道，蔬菜当中含有丰富的营养，多吃蔬菜可补充身体所需微量元素，那么，吃青菜有什么好处呢?下面小编带大家一起来了解一下，喜欢吃青菜的朋友一起来看看，青菜帮你润泽皮肤越吃越年轻!

青菜的功效与作用：

1、提供营养、强身健体

青菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。

2、保持血管弹性

经常食用青菜能够对动脉粥样硬化的形成起到抑制的作用，所以青菜可以起到保持血管弹性的作用。

3、润泽皮肤、延缓衰老

可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

4、防癌抗癌

青菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。

5、清肺

青菜具有清肺热的作用，所以它对于咳嗽和腹胀以及口渴和胸闷都有不错的治疗作用呢，另外对于心烦气躁也可以进行很好的调节哦。

以上是养生在线小编给我们介绍的有关吃青菜的好处以及功效作用的内容，我们会发现吃青菜可以强身健体，保持血管弹性，预防癌症发生，所以我们平时要多吃青菜。