压力，特别是现代社会中年轻人的压力最为重大了。尤其是做销售这个行业的年轻人们!每天每小时都有压力。那么，我们应该怎样缓解压力呢?缓解压力有没有什么好用的偏方?缓解压力的食物都有什么?

玫瑰花鸡蛋汤

原料：玫瑰花15克、鸡蛋2个。

做法：玫瑰花浸泡，去净心蒂后取花瓣;鸡蛋洗净。一起下瓦罐，加清水450毫升(一碗多量)，武火滚沸后改文火滚五六分钟，蛋熟取起去壳，再滚片刻，可加入少许红糖。为一人一日分两次，饮汤食蛋。

杜仲花生煲鸡脚

原料：杜仲30克、巴戟10克(中药店有售)，花生80克、鸡脚8只、猪瘦肉50克、生姜3片、陈皮少量。做法：各物分别洗净。药材、花生浸泡。鸡脚去甲，刀背敲裂。一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

番茄麦豆鲩鱼片汤

原料：番茄3个、麦豆25克、鲩鱼片200克、生姜3片、蒜头少许。

做法：番茄洗净，切块;麦豆浸软，洗净用清水煮至熟;鲩鱼片切薄片;用生粉、生抽、生油拌腌;在镬用姜、蒜头炒番茄片刻，加水1250毫升(约5碗量)和麦豆、姜等，滚沸后下鱼片，滚至刚熟，下盐、油便可。

浮小麦红枣猪展汤

原料：浮小麦50克、红枣5个、炙甘草5克、猪(月展)肉400克、生姜3片。

做法：药材稍浸泡，漂洗净;红枣去核;猪(月展)肉洗净。一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。

杞子合桃煲生鱼

原料：杞子15克、合桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。

做法：杞子、合桃稍浸泡，漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火，煲约一个小时，下盐便可。

缓解压力食物

牛奶

钙是天然的神经系统稳定剂。备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪的效果。

香蕉

香蕉能产生5-羟色胺，使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。

番茄和柑橘

富含维生素C的食品，可以起到平衡心理压力的效果。维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源。

小米粥

小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。

红茶

科学研究发现，每天饮用红茶，有利于舒缓神经。

香蕉

含有高纤维的谷类食物(玉米薄片、麦片等)。香蕉内含有大量维生素B6，是人体新陈代谢运作快速时所需的养分。消化系统很容易受到压力的影响而感到不适，所以需要摄取大量的纤维帮助你面对压力。

杯橙汁

同时多喝一些水或果汁、蔬菜汁。人体在压力状况下特别需要补充维生素C，因此一杯橙汁可以补充大量养分。另外，一天至少要喝8杯以上的水，避免体内缺水，增加身体负担;不要喝太多含有糖分的苏打水或咖啡因的饮料，以免增加身体压力。

要抗拒想吃甜点的口腹之欲，改以全麦面包或通心面代替。当身体感到压力时，体内会产生一种压力激素，这种激素会导致大脑分泌一种叫做NPY的物质，让人很想吃甜的食物。最好以全麦面包来满足想吃甜食的欲望，因为这些全麦的碳水化合物会促进大脑制造血清素，纾缓压力。