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西梅怎么吃吃新鲜西梅有什么好处

2024-08-24

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1、西梅怎么吃西梅形如杏梅，成熟的西梅表皮多呈深紫色，果肉呈现琥珀色，口感软嫩香甜，而且其中还含有丰富的营养成分，如：纤维素、维生素A、维生素C、矿物质、有机酸等，具有清热生津、消除疲劳等多种功效，是一种十分受欢迎的水果，西梅最常见的吃法就是洗干净后直接食用，除此之外，它还可以用来榨汁、做果酱、泡酒、做甜品、蒸排骨等。 2、西梅榨汁材料：西梅、蜂蜜、凉白开。做法： 1、将西梅表皮清洗干净。 2、然后将西梅对半切开，挑出果核，将果肉切小块。 3、加入蜂蜜搅匀。 4、然后将拌好的西梅放入果汁机中，加入适量凉白开。 5、然后开机，搅打成汁。 6、将果汁倒入杯中即可饮用。 7、也可以根据自己的喜好加入苹果、柠檬、牛油果等一起榨汁。 3、西梅果酱材料：西梅1000克，白砂糖60克，冰糖150克，柠檬半个。做法： 1、将西梅放入盆中，清洗干净。 2、然后对半切开，取出西梅核，再将西梅肉切成小块放入碗中。 3、撒入白砂糖搅拌均匀，腌制1-2小时。 4、准备一个不锈钢锅，将腌好的西梅放入。 5、加入冰糖和柠檬汁，倒入小半碗水。 6、开火加热，待其煮沸后转小火慢熬，期间注意搅拌，不要粘锅。 7、待果酱慢慢溶化，表面起泡，质地粘稠后继续不断搅拌，直至无明显颗粒感即可关火。 8、将玻璃瓶消毒，装入西梅果酱，密封严实。 9、自然冷却后置于冰箱保存即可。 10、可以直接吃，也可以用于涂抹面包食用。 4、西梅酒材料：西梅1000克，白酒1000毫升，冰糖适量。做法： 1、将西梅清洗干净，自然晾干备用。 2、然后将西梅用刀划十字，置于消好毒的玻璃酒瓶中。 3、放入适量冰糖，倒入白酒，白酒以淹没西梅为准。 4、加盖密封，摇匀。 5、将其放在阴凉通风处静置2-3个月即可饮用。 5、西梅蒸排骨材料：猪小排500克，西梅10颗，料酒、蚝油、酱油、姜粉、姜片、食盐、大蒜、小米椒适量。做法： 1、将猪小排洗净，沥干水分备用。 2、加入姜粉、姜片、料酒、蚝油、酱油、食盐抓匀，放入冰箱腌制3小时。 3、西梅洗净，摆在盘底，然后铺上猪小排。 4、放入大蒜和切碎的小米椒，腌制的汁水淋在上面。 5、然后放入蒸锅中，水开后蒸40分钟左右即可。 6、吃新鲜西梅有什么好处促进消化西梅中含有丰富的果酸及纤维素成分，它不仅可以促进肠胃的消化液分泌，还可以促进肠胃蠕动，提高人体的消化功能，适合消化不良者食用。增强食欲西梅味道酸甜，其中含有多种有机酸成分，可以刺激唾液分泌，生津止渴，增进食欲，适合食欲不佳、不思饮食者食用。美容养颜西梅中含有丰富的果胶和膳食纤维，可以促进人体内宿便的排出，减少毒素累积，而且其中含有的多种维生素及矿物质成分，可以促进人体的新陈代谢，减少色素沉着，起到滋养、细嫩肌肤、减淡色斑的作用。

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