百香果是很多人喜欢吃的一种水果，百香果经常被用于夏季饮品当中，百香果营养成分比较丰富，在吃百香果的时候，难免会吃到果籽。

百香果只要是适当吃，不容易上火也不会下火。

服用过多湿热性的食材，容易让人上火，而服用茯苓寒性的食材可帮助下火。黄金百香果属性温，适当服用不会有什么影响，百香果的汁水丰富，味道甜酸，可以缓解疲劳、美容养颜、促进消化、生津解渴等。

1、百香果的黑籽是可以吃的，但对于肠胃本身就不好的人来说，还是不要吃百香果的黑籽了，将黑籽挑出来即可。百香果的黑籽对身体没有什么害处，并且还能增加脆脆的口感。

2、如果感觉去除黑籽的过程比较麻烦，可以直接榨汁饮用。百香果中含有丰富的维生素、胡萝卜素，能起到养颜抗衰老的作用，还能辅助减肥，适当的吃些百香果，可以增加免疫力，缓解便秘。

3、百香果的果籽中有大量的天然油脂，能加快人体脂肪酸的代谢和分解，抑制人体对脂肪的吸收，加快血液循环，不管是老人，还是小孩，都能吃百香果。

4、百香果的黑籽吃起来比较脆，不过口感有点酸酸的，不喜欢吃酸的话，可以加点冰糖或者是蜂蜜调味，若不想吃百香果里面的黑籽，可以榨成汁饮用，口感会更好。

5、百香果不能吃太多，一天最多吃三个，如果吃太多，会给你的肠胃带来负担，久而久之，就会出现胃酸过多的现象，所以一定要控制好用量。

依据状况决策。

容易上火后人体会出現一系列的病症，如：面部潮红眼赤、嘴唇开裂、口苦口臭燥渴、口角糜乱、咽喉疼痛、牙龈肿痛出血、鼻衄流血、身心烦气躁热、耳聋耳鸣、舌红苔薄、小解短黄、大便不通畅等，如果是有口苦口臭燥渴、咽喉疼痛、大便不通畅的状况则可以吃黄金百香果，可生津解渴、利咽润肠，减轻病症，但若是嘴唇开裂、口角糜乱等病症得话，则不能吃，由于在其中带有的果酸过多，会刺激性口角破溃的位置，加剧痛感。

先把百香果洗净晾干水分，用刀切开，切的时候靠近果柄处，方便后妈用勺子舀出果肉。舀出来果肉放到水杯中，放60度左右的温水，根据喜好加适量加入冰糖和蜂蜜，搅拌均匀就可以了。根据自己的口味喜好调制即可。夏天饮用可以放冰箱冷藏一会，这样喝起来口感更加清凉。

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