我们在吃夏威夷果的时候，细心的小伙伴应该都能发现，每个夏威夷果的果壳上面都会有一条缝隙，这是为什么呢，夏威夷果的缝是怎么来的呢。

机器加工。 夏威夷果成熟后会自然的裂一条缝，这种缝隙呈不规则状，但大多数夏威夷果都是加工制成的缝隙，因为其外壳坚硬厚实，不方便打开食用，加工做成的缝隙较规则平整，使用开口器就能顺利剥开。

没有开口的夏威夷果可以用布袋装起来，然后用小锤头砸，力度最好控制在能将夏威夷果砸开，若是在不能控制的话，就用干净的布袋，这样榨碎的果肉可以直接食用。 

食用开口夏威夷果的时候如果没有开口器的话可以用其他的东西替代。 

不锈钢勺子 不锈钢的勺子的勺尖或者是勺柄可以插入夏威夷果的开口，直接翘起就可以打开夏威夷果了。 

不锈钢的指甲剪 选择一个合适的指甲剪，指甲盖的厚度可以放进夏威夷果的开口中，稍微旋转一下指甲剪的角度就可以了。 

一字螺丝刀 一字螺丝刀的尖头部分刚好可以放进夏威夷果的开口处，直接用一字螺丝刀也可以打开夏威夷果。

益智健脑 夏威夷果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素B1及钙、磷、铁等矿物质，有较高的食用价值，夏威夷果中含有大量的优质蛋白和多种人体所需氨基酸，对维护脑神经细胞有重要作用，能为大脑提供营养，改善脑功能。 

保护心脑血管 夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸，可以降低血液中低密度胆固醇的含量及降低血液粘稠度，并且对血脂的有双相调节作用，可以预防动脉粥样硬化，因此常吃夏威夷果有保护心脑血管的作用。 

美容养颜 夏威夷果含有多种营养物质，富含蛋白质、维生素E、维生素B1等，经常吃夏威夷果可以为人体补充多种营养，可以促进新陈代谢及促进细胞生长，能加速伤口愈合，经常吃夏威夷果可以保护皮肤和减少皱纹生成。 

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