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鸡心的营养价值_肉类_饮食

2024-04-03

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鸡心知识介绍：　　鸡心鸡杂之一。色紫红，形呈锥形、质韧，外表附有油脂和筋络，内含污血、须漂洗后才可使用。　　鸡心适合人群：　　一般人群均可食用。　　鸡心食疗作用：　　有滋补心脏、镇静神经之功效。　　鸡心做法指导：　　宜炒、爆、熘、炸、卤，常与鸡肝同用。如：卤鸡心

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