冬天吃白萝卜清凉去火

白萝卜味甘性凉，冬季经常吃白萝卜可以有效地调理肝火虚旺，可以清肺热、利肝脏。冬季人们都很爱吃火锅，但是火锅吃多了肯定是容易上火的，不妨配上一点去火的食材，白萝卜就是很好的选择。除此之外，白萝卜还有解毒消炎的作用。

冬天吃萝卜可以促进消化

冬天天气寒冷，可能很多人都懒，不想运动，那就更要多吃点胡萝卜了。胡萝卜富含芥子油和膳食纤维，可以帮助促进消化，加快肠胃的蠕动，提高食欲，是消化不良或者便秘的朋友冬季饮食的最佳选择。

冬季天气干燥，人体内也比较燥热，很容易就出现消化不良甚至便秘的症状，而白萝卜有行气的作用，可帮助消化，防止便秘。

冬天吃萝卜可以保养皮肤

萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠的蠕动，则有助于体内废物的排出，而且萝卜中含有维生素C和锌元素，所以食用可以有效地补充肌肤营养，保持皮肤细腻红润，预防肌肤老化。