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这10种食物是肠道“清洁工”!吃对了,助肠道排毒!

2024-09-06

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说到排毒这个话题,大家一致认为人在生活中要接触很多对身体不利的东西,是要定期排一下毒,但是不能胡乱排,毕竟人体是一个系统,没那么简单。 对于如何排毒,可不是吃什么排毒保健药就能解决的。 真正科学的排毒是排、解、调、补的有机结合,这不是几粒药丸子就解决得了的! 对老百姓来说,不需要把排毒设计得那么复杂,不用药物,也不需要借助医护人员和医疗器械,你自己就可以用天天要吃的食物来解决难题。 下面介绍几种常用而有效的食物大扫除方法。 十字花科蔬菜 西蓝花、大白菜等十字花科蔬菜中含有异硫氰酸酯,不但有助于清除肠道垃圾,还能抗癌。 为了最大化地保留营养,这类蔬菜最好不要长时间烹饪,西蓝花可以清炒,或焯一下再凉拌。 洋葱 洋葱富含低聚糖,能给肠道内的益生菌补充养分,刺激其增长,可有效预防因肠道菌群不平衡而导致的便秘、腹泻等多种问题。 生吃洋葱保健效果最好,可以凉拌或加入沙拉中。 大蒜 大蒜中含有的大蒜素,能加快肠胃蠕动,还能抗菌。 为了保证大蒜的保健功能,最好遵循“吃生不吃熟,吃碎不吃整”的原则,用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。 豆类 豆类中含有大量非水溶性膳食纤维,能够减少食物在肠道内的停留时间,预防便秘。 全谷食物 燕麦、糙米等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维,能够有效清洁肠胃。 这类食物加工少,营养也更丰富,但口感却一般,因此搭配很重要。 蒸米饭时可以加点糙米,煮大米粥、打豆浆时加一把燕麦,既能让营养升级,口感也更好。 魔芋 魔芋最大的价值,在于其葡萄甘露聚糖成分。 葡萄甘露聚糖即膳食纤维,具有通便润肠、排除多余油脂及有害物质等作用,又被称为肠道的清道夫。 研究证实,魔芋粉具有降脂、降糖等多种功用。 生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用,且每次食量不宜过多。 海带 海带属于碱性食物,富含的碘可促进血液中甘油三酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便。 海带热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。 海带的最佳食用方式是清蒸,这样不会破坏海带中的矿物质,有效增加肠蠕动。 黑木耳 黑木耳是肠道减龄最出色的钟点工,其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力,可以在短时间内吸附残留于肠道内的灰尘与杂质,并将其集中起来排出体外,起到清洁血液和洗涤肠道的作用。 凉拌法就可将黑木耳的营养发挥到最佳,把泡发好的黑木耳撕成小片,

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