夏天吃莲藕可以清火吗?夏天吃莲藕能降火吗?
2023-11-29
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雪白雪白的莲藕看着就清爽,莲藕不仅可以做菜还可以直接生吃,而且都很有营养,那么夏天这个容易上火的季节吃莲藕可以清火吗?接下来小编来介绍下夏天吃莲藕可以清火吗?夏天吃莲藕能降火吗?
夏天吃莲藕可以清火吗生食莲藕有清热安神、凉血散淤的功效,含B族维生素、磷、铁等矿物质,可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、降血压。熟莲藕健脾和胃的功效更多点,性味也较温。
莲藕的清火食方功效:性味甘寒,可清热止渴、润肺滋阴。这样吃:先取0.5钱莲子心,加600ml水先大火煮滚,再加30克莲藕并切小块,以小火续煮10分钟,最后加入半颗去皮并切小块的水梨,酌量加入冰糖调味,焖煮5分钟即可,可降火气,改善口干口臭,助清心安神,帮助入眠。
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