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华丽外表莫动心,小心食品包装盗走健康

2024-08-30

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食品包装与我们的日常生活息息相关，从瓶装饮料、纸质包装、果蔬标签到塑料袋，美味的食物离不开精美的包装。但是一旦包装使用不对，对我们身体来说则有可能带来很大的健康隐患。为了我们的健康一起来了解下吧! 　　包装之上：被遗忘的隐形添加剂　　1、果蔬标签　　超市和市场内的果蔬一般都被胶带捆扎成一把一把出售。虽然有些蔬菜是用保鲜膜包好然后再缠上胶带，但是这些胶带有各种颜色，有些上面写着一些标签信息。胶带中黏合剂里面一般含有苯等对人体有害的物质，不能直接接触蔬菜和水果。从理论上讲，胶带中的化学物质会渗透到果蔬的内部，虽然皮厚的水果可能避免受到污染。但是诸如苹果、梨等皮薄的水果很难保证不被渗入，就算是把标签贴于保鲜膜，苯也可以穿过保鲜膜的膜隙渗透到食物中。苯还可渗过纸类、塑料等外包装，污染食物。　　苯是一种致癌物质。由于苯的挥发性大，暴露于空气中很容易扩散，人摄入含苯过多的食物后会导致呕吐、胃痛、头昏、失眠、抽搐、心率加快，甚至死亡。国际食品包装协会建议，消费者尽量不要买缠胶带或者贴不干胶的菜和水果。此外，政府要加强对裸装食品直接使用胶带捆绑的管理，尽快出台相关政策标准和管理措施。因此，尽量少买贴有标签或胶带的果蔬，如食用这类果蔬，最好先削皮。　　2、一次性发泡餐盒　　早在11年前，我国就禁止生产使用一次性发泡餐盒，但由于其成本低、重量轻，不少企业还在违法生产。一次性发泡塑料餐具的聚苯乙烯、二聚体等物质会对生育机能造成损伤。建议使用塑料餐盒时，要选择有QS标志的，尽量少用其装含油脂、高温的食物。　　　　3、仿瓷餐具　　仿瓷餐具色彩鲜艳、轻巧耐摔，成为家长给宝宝吃饭的专用餐具，但使用不当就会有损健康。目前市场上的仿瓷餐具很难从外观识别优劣，除了去超市、正规商场购买，最好少买带颜色的，千万不要放在微波炉中加热。　　4、不锈钢餐具　　偷工减料、重金属超标成为不锈钢餐具的主要问题。由不锈钢是由铁铬合金掺入一些其他的微量元素制成的，若使用不当，微量金属元素会在人体中慢慢累积，且不锈钢餐具易与酸、碱、酱油、盐等发生化学反应，溶出有害金属，对人体健康造成威胁。　　目前我国对不锈钢产品中的锰含量并没有要求，因此不少厂家在不锈钢餐具中加入过量的锰来替代较贵重的镍，不但影响防腐性能，还会使人出现食欲不振、呕吐腹泻、肠道紊乱等症状。因此，购买时一定要索要检测报告

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