茯苓功效和作用是什么 茯苓的食用方法有哪些
2021-12-03
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大家对于茯苓应该不陌生,它不仅是一味中药,更是养生保健的佳品,市场上畅销的茯苓膏,就受到很多人的喜爱。那么茯苓功效和作用是什么?茯苓的食用方法有哪些?中医保健专家表示,茯苓虽然养生的效果不错,不过大家在食用时,一定要知道正确的方法,不能盲目进补。
一、茯苓的功效作用有哪些?
1.茯苓有利尿的作用:因为茯苓入药服用可以归肾经,从而影响肾成尿的过程使尿液增多。
2.茯苓有补肺脾、治气虚的作用:茯苓有健脾补肾的作用,对于脾虚运化失常的症状有良好的治疗效果。
3.茯苓有祛痰止咳、利水渗湿的作用:服用茯苓能够有利于脾脏的水湿运化。可以用中药半夏、陈皮一起服用,也可以用桂枝搭配着白术一起。
4.茯苓有治疗心悸、失眠多梦的作用:若是有心悸、失眠多梦的症状可以搭配人参、远志、酸枣仁一同使用。
5.茯苓有抗癌的作用:中药茯苓常常用于治疗食道癌、胃癌、肝癌等病症。
6.茯苓有增强免疫的作用:茯苓种的白茯苓多糖在人体体内可以增强T淋巴细胞的细胞毒性作用。
7.茯苓有镇静的作用:茯苓对我们的中枢系统有镇静的良好作用效果。
茯苓的食疗方法
茯苓栗子粥
茯苓15g,栗子25g,大枣10个,粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透。可加糖调味食。
茯苓糕
材料:茯苓、面粉、发酵粉
做法:将茯苓烘干,然后研磨成为粉末,和面粉一起搅拌均匀,最后加入发酵粉,用清水糅合进行发酵,制作成为五厘米左右的糕状就可以了。将做好的茯苓糕放入锅中蒸煮就可以了。
茯苓粥
材料:白茯苓粉、粳米、食盐、胡椒、味精
做法:将粳米淘洗干净后和白茯苓粉一起放入锅中熬粥,大火烧开之后小火熬煮直到粳米变烂,最后加入其他的调味料,搅拌均匀就可以了。
茯苓麦冬粥
做法:茯苓、麦冬各15g,粟米100g。粟米加水煮粥,药水煎取浓汁,待米半熟时加入,一同煮熟食。
茯苓桂圆粥
做法:茯苓30克、桂圆肉100克、粳米100克放入沙锅中,加适量水,文火熬至粥熟,加入白糖即成。
茯苓功效和作用是什么?茯苓的食用方法有哪些?中医养生专家对于茯苓的功效、作用,以及它的食用方法做出了相关的介绍,作为备受人们青睐的养生品,它对于调理气虚有着积极的作用,尤其适用于生活压力大的上班族们。总之,对于茯苓,我们要知道正确的吃法,保健的效果才能更好。
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