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鼻咽癌药膳

2021-09-29

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鼻咽癌患者一般早期无自觉症状,仅少数人有鼻塞、鼻流涕带血,单侧头痛、耳鸣等症状。晚期侵入颅脑,可出现耳鸣、听力减退、鼻衄、复视,及颈淋巴结肿大、质硬。

(一)药膳原则

以通窍解毒,除痰散结。出血时可加用止血食品等。

(二)常用药物和食物

茅根汁、芦根、甜杏仁、大生地、黄精、石斛、红枣、生板栗、鲜蜗牛肉、绿豆水、荸荠、白萝卜、白梨、柑桔、山楂、鲤鱼等。

(三)药膳

1、石斛生地绿豆汤:石斛12g、生地15g用纱布包,绿豆100g;加适量水煮至绿豆熟烂,取出药渣,加入适量冰糖及冲入花粉10g,分次服用。具有清咽润喉,除痰散结,清热解毒,凉血生津等功效。适用于鼻咽癌流涕、流血、头痛,或放疗口干燥时,均可食;脾胃虚寒者不宜食。

2、橄榄罗汉果汤:橄榄30g、罗汉果1只;将2样物品均置锅中加清水,煮沸饮水。具有清热解毒,利咽喉化痰等功效。

3、黄芪炖鸭:黄芪15g、鸭200g,同炖至熟烂。具有补中益气,滋阴养胃之功效;适用于气阴两虚者;有大便溏泄者不宜食。

4、山药肉片:山药50g、猪瘦肉片100g,加调味品同炒食;具有健脾滋补的作用。鼻咽癌有乏力、大便稀薄时均可食。

5、茅根芦根茶:用鲜茅根与鲜芦根各30g煎汤代茶饮。具有凉血止血、清热生津、利尿的功效。对气血热炽,阴津不足者,最为适用。但有脾胃虚寒者不宜饮。


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