巧克力馒头花卷的做法
2021-08-16
来源:
人气:5 次
朱古力是一个非常好的零食,有些人对朱古力有一种独特的钟爱。十分偏爱于朱古力味的一切东西,实际上馍馍和花卷馒头还可以制成朱古力味的。花卷馒头十分的漂亮,味儿也挺不错。可是很多人都不清楚花卷馒头能够制成朱古力味的。朱古力不一定要用确实朱古力,可以用奶油奶酪。那样实际效果也是一样的。
葱油花卷做法
葱油花卷用材:
1、中筋粉3杯(All purpose flou葱油花卷,3 cups),发孝粉(Baking
powder)1.5汤匙,葱2根剁碎,翻拌。
2、温开水1.5杯,糖1一茶匙,迅速酵母粉2汤匙,小麦面粉1一茶匙,搅拌均匀。静放10分钟。
3、食用油,盐适量。
葱油花卷作法:
1、面糊:盆内放1料,添加2料,搓成软面糊。和面时面糊粘手,可往手里涂些食用油。放到温暖的地区隔热保温,直到面糊发至原先的二倍大。
2、把发好的面团分为二块,每一份赶成正方形厚0.5公分的薄皮(尽量避免加小麦面粉),涂上薄薄一层食用油,再匀称撒上3/4汤匙的盐。
3、赶好的薄擀面皮叠成筒(那样花卷馒头才有层级),每过5公分切一刀。将切割成的小条略撑长些,捏着两边揉成花卷馒头。
4、搞好的花卷馒头坯放到铺了层卫生纸的盘里,放进电烤箱内醒40分钟。醒好的花卷馒头坯放进铺了湿抹布的炒锅内,锅内装凉水。
5、置炉上开火灾,直到水开蒸汽升高,再用火灾蒸14分鐘,转低火(加热炉放5)蒸2分鐘,文火再蒸1分鐘。玄火后等2分鐘再掀盖。
紫薯花卷做法
紫薯花卷主要材料:紫薯花卷紫红薯适当,小麦面粉适当,发酵粉适当
紫薯花卷制做流程:
1、紫红薯上锅蒸软,削皮后1和面粉,适当发酵粉,糖生成面糊。
2、另活一个和紫薯泥蛋包饭一样尺寸的白面糊。
3、醒发至澎涨到2倍大。
4、2个面糊各揉一下。
5、杆一片,罗在一起,再杆一下,以便粘和,随后就叠成卷。
6、醒20分钟,水开后蒸20分钟,闷10分钟。
黄菊花花卷制作方式
原黄菊花花卷馒头料秘方:
特等小麦面粉450克老酵面50克苏打5克蜜樱桃50粒冷水230克
黄菊花花卷制作方式:
1、醒面:将小麦面粉、冷水、老酵面调配成面糊,发醇。
2、放碱:将发醇后的面添加苏打反复揉匀,用湿沙布盖好,黄菊花花卷馒头饧约15分鐘。
3、成形熟制:将已饧好的发酵面揉匀,揉成直径2公分的圆条,扯成包子皮50个。取剂1个,用力揉成直徑为0.8公分的圆条,手持圆条两边,向反过来的方位拧成2个联接的圆形,用二根竹筷岔开,从2个圆形的腰部拢揉成四瓣,再用刀在四瓣中缝处各自断开成八瓣,正中间放置蜜樱桃1颗。
4、如法纪彻底部包子皮后,一起放进炒锅,用灶火开水蒸约15分鐘即成。
沈阳癫痫病的专业医院癫痫病种类有哪些杭州癫痫病医院哪家好-
-
-
- 齐肩短发怎样扎才好看 中长卷发编发发型
- 短发梳什么发型好看 中长发马尾扎发
- 发胶发泥和发蜡的区别 发胶是什么
- 护发素和发膜使用顺序 发膜到底怎么用好
- 烫发用弹力素还是精油 弹力素和精油的区别
- 哪些因素导致夏天掉头发增多 怎样让夏季少掉头发
- 中短发烫发怎么盘发 护发素没洗干净怎么办
- 头发油吃什么可以改善 海绵卷发棒的使用技巧
- 长发怎么用海绵卷发棒 如何用海绵卷发棒卷空气刘海
- 中长发半丸子头扎法 使用海绵卷发棒的注意事项
- 小孩头发稀少怎么回事 发膜的正确使用方法
- 发膜是什么 发膜怎么用效果更好
- 女士护发素的正确用法 护发乳是护发素吗
- 哺乳期掉头发吃什么粥 生活中脱发的应对方法
- 自制植物染发剂配方 夏天中长发怎么扎好看