麦饭石相信许多的人都不是很明白这是什么具体的事物，不过看到后面的石头，大家都会自然而然的想到这是一种石头。其实人们之所以会关心麦饭石，这是因为在当前的保健市场上，经常会看到许多高档的饭锅、水杯都会着重的介绍材质是麦饭石。因此许多人就会有疑问了，你们都在说麦饭石，那么这个麦饭石到底是什么呢？它有什么样的作用竟然能放在高档区呢？

麦饭石是一种天然的硅酸盐矿物，学名：石英二长岩。麦饭石对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。 麦饭石的主要化学成分是无机的硅铝酸盐。其中包括SiO2、Al2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、K2O、Na2O、TiO2、P2O5、MnO等，还含有动物所需的全部常量元素，如：K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素，约58种之多。

麦饭石对镉、汞、砷、铅等对人体有害的几种元素有较强的吸附能力。对氯丙嗪药物有较强的吸附作用, 对巴比妥吸附较弱。可以一定程度上净化水质。

麦饭石含有几十种人体必需的矿物质和微量元素，能弥补天然食物中的缺陷，可做为一处天然营养源来补充人体之需要，具有维持营养平衡，促进生长发育，洗涤细胞，清除体内有毒物质，抗疲劳，防衰老，增强免疫力，祛病防癌，延年益寿之独特功效。现已被广泛应用到各种酒类、饮料、医药、食品、化妆品、水产、水质净化、养殖等方面。本公司所生产的麦饭石系列产品，无任何化学加工过程，对麦饭石所含有的天然微量元素无任何破坏。长期使用麦饭石系列产品可使人体健美、精力充沛、健康长寿。

麦饭石就是我们上面介绍的一种药用石材了。在宋朝的时候，麦饭石的药效就已经被医生们招到，并且用于治病救人，可见麦饭石的作用是非常大的。麦饭石能够吸附食材中的有害物质，还能净化水质，这样就能更好的避免结石病等疾病了，难怪会受到那么多人喜欢呢！