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凉拌空心菜热量高吗凉拌空心菜怎么做

2024-08-14

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1、凉拌空心菜热量高吗热量不高。空心菜是生活中常见的一种蔬菜，又称蕹菜、通菜蓊等，含有大量的纤维素、维生素、矿物质等，营养丰富，100克空心菜的热量为20大卡，与香瓜的热量相似（26大卡/100g），都属于热量较低的食物。 2、减肥能吃空心菜吗能吃。空心菜属于低脂肪、低热量的食物，而且含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，有利于食物消化，还能增加胃部的饱腹感，从而减少其他高热量食物的摄入，因此，空心菜适合减肥期间食用。 3、空心菜要煮多久才熟 2~5分钟即可。空心菜比较容易熟，用旺火快炒2~5分钟即可，若炒菜时间太长，不仅会降低口感，还可能会使空心菜变黑，另外，清洗空心菜的时候，可以用清水浸泡几分钟，并且加适量盐或柠檬汁，这样可以避免空心菜炒黑。 4、凉拌空心菜怎么做凉拌空心菜原料空心菜300克、大蒜15克、香油10克、白砂糖5克、盐3克、味精1克。做法 1、将空心菜洗净切段，大蒜洗净切末； 2、水烧开，放入空心菜焯水，捞出沥干； 3、将蒜末、白糖、精盐、味精与少量水调匀； 4、淋入空心菜中，浇入热香油； 5、搅拌均匀，即可食用。 5、空心菜叶子黄了能吃吗不建议吃。空心菜叶子发黄可能是在生长过程中浇水过多、长期缺肥、缺少阳光等造成，也有可能是病害导致，这种空心菜不仅营养成分遭受破坏，还有可能产生了有害物质，因此不建议食用，以免导致身体不适。

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