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春季怎么样吃最健康？春季饮食需要注意什么？

2024-07-08

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春季气候逐渐转暖，我们在春季会容易出现春困上火等的症状，所以中医养生在春季也要注意很多事项，比如春季饮食宜清淡，要注意预防上火，春季也要注意养肝，春季是养肝最好的季节。那么，春季怎么样吃最健康？春季饮食需要注意什么？ 1、春季养生饮食 1.饮食清淡消春火春季人易上火，出现舌苔发黄，口苦咽干等，因此饮食清淡，忌油腻生冷及刺激性食物，有明显上火症状的人可以吃一些消火的食物，如：绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。 2.辛甘之品助春阳稍微有一些辛味的东西，如：葱、生姜、韭菜、蒜苗都是养春气的食物。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处。 3.少酸增甘保脾胃中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃，所以春季应该适当吃些甜味食物，少吃酸味食物。 4.黄绿蔬菜防春困 “春困”使人身体疲乏，精神不振，应吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等对恢复精力，消除春困很有好处。 2、春季养肝喝什么花茶 (1)菊花茶菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用。菊花茶可以排毒健身、疏风清热，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效，并有润肌肤、利气血、养护头发的美容效果。 (2)金银花茶春季人群较易感染呼吸疾病，金银花茶可缓解春季常见的上呼吸道感染、扁桃体炎、流行可爱冒等病症，有助凉血止痢、利尿养肝。需要注意的是，金银花茶适合在出现轻微外感症状时饮用，起到一定的效果。 (3)枸杞茶枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。配制时只需十几粒枸杞，加热水冲泡频饮，连续饮用两月便会有效。 (4)腊梅花茶腊梅花清肝明目、疏利咽喉，常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症。配制时选新鲜腊梅花或干腊梅花七八朵，沸水冲泡饮用即可。

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