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小儿胃炎吃什么养胃？小儿胃炎食疗

2024-06-03

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肠胃是我们主要的消化器官，我们吃的所有的食物都是需要经过肠胃的消化才可以吸收转化为营养物质，从而供我们的身体利用，所以小孩子的肠胃就更加要注意保养了，因为小孩子症状发育生长，需要的营养是很多的。那么，一般小儿胃炎要吃什么呢？ 1、养胃食物 (1)羊肉性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。 (2)南瓜南瓜性温味甘，内含有维生素和果胶，能粘结和消除胃肠内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒作用，保护胃粘膜，帮助消化，特别适宜于胃炎患者。 (3)小米中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒的作用，可治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。 (4)鲢鱼鲢鱼味甘，性温，能补脾益气，暖胃，可用于缓解胃痛，脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。 (5)虾米非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。 2、养胃食疗 (1)小米粥材料：小米半碗，水适量。做法：小米用清水浸泡15分钟，淘洗干净，加入凉水，大火烧开，小火煮十五分钟，关火即可。功效：中医认为小米能“和胃温中”，是养胃佳品。小孩进食后可以在孩子的胃黏膜上形成一层保护膜，有补益脾胃的功能。 (2)南瓜山药粥材料：山药40克，南瓜40克，大米20克，盐适量。做法： 1、将大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；山药去皮洗净，切成小块；南瓜洗净，切成小丁。 2、锅内加水，将大米下锅，用大火煮沸，然后放入山药、南瓜，改小火继续煮熟。 3、待粥稠时加盐调味即可。功效：南瓜含有丰富的微量元素钴和果胶，能促进肠胃蠕动；山药含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，两者结合，润肠和胃。 (3)燕麦粥材料：燕麦100克，大米100克，水适量。做法： 1、将燕麦去除杂质，洗净后在水中浸泡2小时，然后放入锅中。 2、将米洗净也放入锅中，加适量水烧沸后改用小火熬煮。 3、煮的过程中，要不停地搅拌，煮至熟烂即可。功效：燕麦含蛋白质、脂肪、糖类和维生素，还含有较多的维生素B6及钙、磷、铁。食用燕麦粥，具有补益脾胃、止虚汗等功效。 (4)扁豆大米粥材料：白扁豆75克，大米100克，红糖5克。做法： 1、白扁豆用温水浸泡一夜；大米淘洗干净，用水浸泡30分钟。 2、锅置火上，倒适量清水大火烧开，将大米、白扁豆放入锅中，煮沸后转小火熬煮至米烂粥稠，最后加入红糖拌匀即可。功效：白扁豆富含膳食纤维、蛋白质、矿物质及多种维生素，有清暑解渴、健脾和胃、除湿止泻等作用；大米有补脾和胃的作用。二者一起煮粥食用，有调补脾胃的作用。 3、饮食禁忌猕猴桃通便但“烧心” 猕猴桃可以通便，富含维生素C，被称为“水果之王”，但猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里，胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。鲜枣好吃但枣皮扎胃冬枣有天然“维生素丸”之称，小编提醒，鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。这是因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。山楂开胃易致结石很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。但脾胃不好的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

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