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冬季除湿吃什么？冬天除体内湿气吃什么？

2024-06-03

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湿气重会危害人体的健康，也会影响人的日常生活和工作。湿气有内湿和外湿，一般内湿更为严重，它表现的症状有嗜睡、疲倦、无力、食欲不振、水肿、湿疹、口臭等，在夏天人很容易患湿气，其实在冬季也会因为一些因素患上湿气，那么有湿气吃什么呢？。 1、五谷杂粮类食物薏米：性味甘淡微寒，有利水祛湿，舒筋除痹，清热排脓的效果，是很好的除湿食物。红豆：红豆性平，味甘酸，有健脾止泻，利水消肿的功效。绿豆：绿豆亲热解毒，利尿消肿，可以有效的去除体内的湿邪，生津止渴。 2、蔬菜类食物冬瓜有清热解毒、利尿消肿、清胃降火之功效，常吃可减脂祛湿，可见冬瓜是非常好的食物，可以冬天可以熬制冬瓜排骨汤，冬瓜老鸭薏米汤以除湿气。 3、芹菜芹菜性甘凉，具有清热利尿，降脂降压作用，中医认为，芹菜克平肝清热，祛风利湿，除烦消肿作用。 4、淮山湿气重一般是脾胃虚弱引起，淮山又名山药，是一种药用价值几个的食物，有益气养阴，补脾肺肾的作用，主要用于脾虚食少，健脾益气肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴等，淮山与白术同炒，可以燥湿健脾。 5、扁豆扁豆性味温甘，可以健脾除湿，富含蛋白质，脂肪，糖类，磷，钙，锌等营养素，有给脾气祛湿，改善体倦乏力，水肿便溏的作用。 6、配料食物辣椒、葱，姜，蒜等食材配料，不仅是常用的调味料，还具有一定的药用价值，饮用姜汤就是一个很好的逼散体内湿气的法方法，平日做菜的时候在食物中放一些这样的辛辣食材，可以除湿防病。 7、冬季除湿食谱白术陈皮猪肚汤材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时；然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。功效：白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，除湿气。竹笋银耳汤材料：竹笋300克，干银耳20克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。做法：先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊　；锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。功效：竹笋可以祛湿利水，是消除脂肪的最佳食物，银耳可以润肺养颜，此汤有祛湿利水功效。姜汁牛肉饭材料：鲜牛肉，姜汁，花生油，米饭。做法：将鲜牛肉剁成肉末，再加姜汁，花生油等调料拌匀，铺至将熟的反面，慢火焖熟后拌食即可。功效：祛寒健胃，补中益气，强筋健骨，消水肿，除湿气。

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