当前位置: 首页 >> 疾病预防 大寒习俗有哪些 大寒节气有什么风俗习惯 2024-09-18 来源: 人气:0 次 大寒,作为“腊月”中的最后一个节气大寒,虽是农闲时节,但家家都在忙过年,此即“大寒迎年”的风俗。所谓“大寒迎年”,就是大寒至农历新年这段时间,民间各地会有一系列习俗活动,下面就为大家介绍大寒习俗有哪些。 大寒习俗有哪些 1.除尘 除尘又称“除陈”、“打尘”,就是大扫除;“家家刷墙,扫除不祥”,把穷运扫除掉;反之,“腊月不除尘,来年招瘟神。”除尘一般放在腊月二十三、二十四进行,即“祭灶”日,除尘时要忌言语,讲究“闷声发财”。 2.尾牙祭 尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃,这一天买卖人要设宴,白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁,就表示老板明年要解雇谁。因此现在有些老板一般将鸡头朝向自己,以使员工们能放心地享用佳肴,回家后也能过个安稳年。 3.迎年 大寒节气,时常与岁末时间相重合。因此,这样的节气中,除顺应节气干农活外,还要为过年奔波:赶年集、买年货,写春联,准备各种祭祀供品,扫尘洁物,除旧布新,准备年货,腌制各种腊肠、腊肉,或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。同时祭祀祖先及各种神灵,祈求来年风调雨顺。 4.八宝饭 民间有大寒节气吃糯米的说法,因为糯米能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、养胃、滋补的作用。而糯米制作的食品,最典型的就是八宝饭。糯米蒸熟,拌以糖、猪油、桂花,倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美,是节日和待客佳品。 5.糊窗 就是用新纸裱糊窗户,“糊窗户,换吉祥。”为了美观,有的人家会剪一些吉祥图案贴在窗户上,故又称“贴窗花”,一般放在腊月二十五进行。 6.做牙 亦称“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的仪式,俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究,头牙在农历的二月二,尾牙则在腊月十六,全家坐一起“食尾牙”。现代企业流行的年会即是尾牙祭的遗俗。 7.喝鸡汤 大寒已是农历四九前后,传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人选择的多为老母鸡,或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖,寒冬里喝鸡汤真是一种享受。 8.年糕 吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久。“消寒糕”是年糕的一种,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,有温散风寒、润肺健脾胃郑州看癫痫病最好的医院青岛癫痫病全国最好癫痫病医院治疗癫痫病的专科医院治疗癫痫哪些方法好 TAG: 相关内容 元宵节的习俗 2024立春是几月几日 盘点立春习俗 南方小年吃什么 南方小年吃哪些传统食物 大寒吃什么传统食物 大寒节气吃什么 北方小年和南方小年的区别 如何区分北方小年和南方小年 立春吃什么传统美食 立春要吃哪些传统美食 南方小年是什么时候 南方小年有哪些习俗 北方小年是哪一天 北方小年风俗 春节吃什么解油腻 立春吃什么好 立春适合吃的食物 冬天手脚冰凉怎么调理 北方小年吃什么 北方小年吃什么传统食物 大寒习俗有哪些 大寒节气有什么风俗习惯 冬天皮肤痒是什么原因 冬天皮肤痒是怎么回事 大寒节气吃什么蔬菜 大寒适宜吃的蔬菜 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 小孩感冒鼻塞怎么办 缓解小孩感冒鼻塞小妙招 快来例假和怀孕的区别 如何区分快来例假和怀孕 小孩发烧39度怎么办 小孩发烧39度在家处理方法 小孩流鼻血是什么原因 小孩鼻子出血7种原因 小孩高烧不退怎么办 小孩高烧不退的处理方法 月经量少吃什么调理 小孩正常体温是多少 小孩发烧怎么办 怀孕的初期症状 怀孕初期有什么症状 宫寒怎么调理 长期过度手淫怎么补救 怎么缓解过度手淫 孕妇可以吃螃蟹吗 怀孕可以吃螃蟹吗 小孩反复发烧怎么办 小孩反复发烧处理方法 宝宝咳嗽有痰怎么办 怎么治疗宝宝咳嗽有痰 小孩肚子疼是怎么回事 小孩肚子疼的原因 产后多久可以用收腹带 收腹带什么时候用 有助顺产的食疗 按摩穴位帮助身体暖和 什么食物最补肾 甲醛超标有什么危害 弹性素食者才健康 减肥对人身体的危害有哪些 白细胞高时有哪些注意事项 孕妈妈肚皮痒是何原因 得了心肌炎吃什么才好 5个减肚子妙招分享给您 中药丰胸的配方是什么 脚扭伤了怎么调理 脐部护理新妈妈要注意 白醋和甘油怎么搭配 食用黑巧克力的几个好处 手指甲上有白点怎么治疗好 4种呼吸道疾病秋冬需警惕 孕妇便秘的食谱推荐 孕妇吃桃子的功效 缓解熬夜疲劳的一些方法 小儿呕吐治疗保健 隐形牙齿矫正又被称为什么 脑动静脉畸形的检查 多吃哪些食物可以下奶 调理小儿夜啼的三大食疗方 5个护理方法摆脱面部潮红 凹陷性疤痕如何修复 白带带血有异味该如何预防 小腿浮肿的检查手段 膳食纤维的大作用
大寒,作为“腊月”中的最后一个节气大寒,虽是农闲时节,但家家都在忙过年,此即“大寒迎年”的风俗。所谓“大寒迎年”,就是大寒至农历新年这段时间,民间各地会有一系列习俗活动,下面就为大家介绍大寒习俗有哪些。 大寒习俗有哪些 1.除尘 除尘又称“除陈”、“打尘”,就是大扫除;“家家刷墙,扫除不祥”,把穷运扫除掉;反之,“腊月不除尘,来年招瘟神。”除尘一般放在腊月二十三、二十四进行,即“祭灶”日,除尘时要忌言语,讲究“闷声发财”。 2.尾牙祭 尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃,这一天买卖人要设宴,白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁,就表示老板明年要解雇谁。因此现在有些老板一般将鸡头朝向自己,以使员工们能放心地享用佳肴,回家后也能过个安稳年。 3.迎年 大寒节气,时常与岁末时间相重合。因此,这样的节气中,除顺应节气干农活外,还要为过年奔波:赶年集、买年货,写春联,准备各种祭祀供品,扫尘洁物,除旧布新,准备年货,腌制各种腊肠、腊肉,或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。同时祭祀祖先及各种神灵,祈求来年风调雨顺。 4.八宝饭 民间有大寒节气吃糯米的说法,因为糯米能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、养胃、滋补的作用。而糯米制作的食品,最典型的就是八宝饭。糯米蒸熟,拌以糖、猪油、桂花,倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美,是节日和待客佳品。 5.糊窗 就是用新纸裱糊窗户,“糊窗户,换吉祥。”为了美观,有的人家会剪一些吉祥图案贴在窗户上,故又称“贴窗花”,一般放在腊月二十五进行。 6.做牙 亦称“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的仪式,俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究,头牙在农历的二月二,尾牙则在腊月十六,全家坐一起“食尾牙”。现代企业流行的年会即是尾牙祭的遗俗。 7.喝鸡汤 大寒已是农历四九前后,传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人选择的多为老母鸡,或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖,寒冬里喝鸡汤真是一种享受。 8.年糕 吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久。“消寒糕”是年糕的一种,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,有温散风寒、润肺健脾胃郑州看癫痫病最好的医院青岛癫痫病全国最好癫痫病医院治疗癫痫病的专科医院治疗癫痫哪些方法好