除烦的食物有哪些？吃什么好？下面大厨艺小编为大家介绍除烦的食物，希望能给大家带来帮助。

1、蛏子

蛏子具有胃病、补阴、清热、除烦、解酒毒、利小便、消水肿之功效。常用于痢疾、咽喉肿痛、产后虚寒、烦热痢疾、湿热水肿、中暑血痢等症。一般人群均可食用。尤适合甲状腺功能亢进病人、老年人。孕妇慎食。

每100克蛏子含热量40千卡。低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁。与啤酒相克同食可能会引起不适。可与白葡萄酒搭配。

2、淡豆豉

淡豆豉具有健胃、解表、除烦、宣郁、解毒、促消化、促进消化之功效。常用于寒热、头痛、烦躁、胸闷、伤寒头痛、瘴气恶毒等症。一般人群均可食用。胃虚易呕者慎服。

每100克淡豆豉含热量259千卡。可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配。

3、蛏干

蛏干具有胃病、补阴、清热、除烦、解酒毒、利小便、消水肿之功效。常用于痢疾、咽喉肿痛、产后虚寒、烦热痢疾、湿热水肿、中暑血痢等症。一般人群均可食用。尤适合甲状腺功能亢进病人、老年人。孕妇慎食。

每100克蛏干含热量340千卡。低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质。与啤酒相克同食可能会引起不适。可与白葡萄酒搭配。

4、小麦蛋白粉

小麦蛋白粉具有养心、益肾、和血、健脾、除烦、止血、利尿之功效。常用于贫血、便秘、癌症、乳腺癌、更年期等症。一般人群均可食用。

每100克小麦蛋白粉含热量349千卡。与枇杷相克同食可能会引起不适。

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