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关节炎年轻化 推荐4款药膳方治疗关节炎

2021-11-16

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运动休闲风气盛行,路跑、登山、自行车等挑战自我的运动项目,蔚为风潮!虽然适度活动对人体好处多多,但是,如果运动姿势不正确、运动过度、忽略日常保养的重要性,容易增加膝关节的压力,甚至增加罹患关节炎的风险,不可不慎!

关节炎年轻化?缺乏保养是关键

除了不正确的运动姿势,潜藏诱发关节炎的危机外,生活中还有一些NG行为也容易导致关节炎,例如,长时间久坐的上班族、热爱运动关节承受力较大者,都是关节提早退化的高危险族群之一。再加上,长期姿势不良、肌肉长期僵硬、巨大生活压力等因素影响下,关节炎发生年龄更有逐渐下修、年轻化的趋势。

一旦漠视上述问题的严重性,轻忽关节保养的重要,让膝关节与软骨交界持续处于缺乏足够胶原蛋白、不断摩擦的状态下,不但磨损部位容易引发红肿、发炎、热痛等不适症状,长期下来,更可能使关节炎、类风溼性关节炎等找上门,造成行走疼痛、困难,甚至关节变形僵直等併发症,影响日常生活。

推荐4款药膳方治疗关节炎

鹿茸豹骨洒

原料:鹿茸5g,豹骨20g,枸杞子30g,白酒1000mL。

制法:将鹿茸、豹骨、枸杞子分别洗净后,放入装白酒的瓶中,密封,浸泡1周后即可饮用,待白酒饮尽后,可再加白酒1000mL,重新浸泡一次。每天1次,每次饮酒25~40mL,半个月为l疗程。

功效:本方具有温阳散寒,舒筋活络的作用,可治疗风湿性关节炎,老年骨质增生症,肥大性脊柱炎,症见关节酸痛,遇风寒加重,局部无红肿等。

山药乌蛇汤

原料:乌稍蛇肉500g,山药15g,茯苓 lOg,薏米lOg,生姜5片,食盐、猪油适量。

制法:将乌稍蛇肉洗净切成小段与山药、茯苓、薏米一同放入砂锅,加入适量水,煮沸,添加猪油、盐、生姜、味精等调味,饮汤食肉。

功效:本方祛风湿,乌稍蛇具有除风湿,解毒功能,与薏米、茯苓等祛湿药物配用,更加强了蛇肉的祛风湿作用,故此方对风湿性关节炎、类风湿等症有较好的辅助治疗作用。

黄焖鳝鱼

原料:黄瓜150g,紫苏lOg,黄鳝500g,精盐、味精等适量。

制法:黄鳝去除鳝骨及腹内杂物,用盐擦洗干净,用滚开水去除血水、粘液,切成小块。锅内倒油,烧至八成热,倒人黄鳝煸炒,放紫苏、黄瓜,加入适量清水,武火煮沸,放人精盐、味精等调味品,搅匀即可食用。

功效:补气益血,祛湿强筋。《随息居·饮食谱》谓“鳝甘热,补虚助力,善去风寒湿痹,通血脉,利筋骨”。紫苏叶有善解鱼蟹之毒的特性,还有芳香健脾,调味的作用。

西洋参炖乌蛇

原料:西洋参5g,乌蛇1条,猪腿肉250g,调味品适量。

制法:将西洋参切片,乌蛇去皮、杂,洗净,剁块。取大炖盅一个,把蛇盘放在盅里,然后把猪腿肉、生姜和陈皮放下,加入绍酒、米醋、食盐适量纳入参片及泡洋参的水,再加清水适量,盖上盅盖,用条湿水纱纸将盅盖缝口封密,隔水炖四小时即成。

功效:益气养阴,祛风除湿。


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