鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。榨菜鸡丝汤是孕期的一款好食谱。

主料榨菜40克鸡胸脯肉80克冬笋50克

辅料木耳（干）20克调料盐2克植物油15克香油5克

制作工艺

1.榨菜、冬笋、水发黑木耳切丝，鸡脯肉洗净切成丝。

2.锅内加汤烧开，滑入鸡丝，汤沸前打尽浮沫，后加冬笋木耳，煮约5分钟，再放榨菜，调味即可。

菜品口感味道鲜美，汤清爽口。

相关人群本菜适宜怀孕准备期间食用。

健康提示本菜含优质蛋白质，多种矿物质及多种维生素。

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